Koren- en pelmolen De Korenschoof is een achtkante, met horizontale planken gedekte stellingmolen op een stenen onderstuk en met een houtgedekte kap. Eén roede was lange tijd voorzien van zelfzwichting, later hadden beide roeden dit systeem. De roeden zijn sinds 1973 weer oudhollands opgehekt en hebben een vlucht van 21 m. De molen is uitgerust met twee koppels stenen.
De molen is nieuw gebouwd in 1849, door molenmaker H. Seubring in opdracht van R. Klinkhamer. Eigenaars zijn geweest: R. Klinkhamer; J. Korf (schoonzoon van de bouwer R. Klinkhamer); sinds 1882 M. Klugkist; sinds 1888 L.A. Hoenderken; A. Hoenderken Lzn. In 1940 kocht de gemeente Haren de molen voor f. 2500, waarna Hoenderken de molen van de gemeente huurde.
De Korenschoof is gebouwd als pel- en roggemolen, maar in 1862 werd door Klinkhamer een barkmalerij (schorsmolen) aangebracht. Klugkist stopte hier weer mee, maar de grote schuren getuigen nog van dit bedrijf. Sinds 1904 is er een zuiggasmotor van 16 pk, omstreeks 1930 is een elektromotor van 20 pk aangebracht. Omstreeks 1930 werden de pelstenen uit de molen verwijderd.
De bedrijfsvoering werd in 1934 gestopt, in 1943 is deze echter hersteld en in 1945 maalde de molen weer. In 1947 werd een gebruikte roede gestoken, afkomstig van de in november 1946 afgebroken koren- en pelmolen van Spijkerboor, gemeente Anloo, en eigendom van Hubbeling. In 1951 enig herstel uitgevoerd, onder andere aan de zelfzwichting, door molenmakers Wiertsema en Medendorp. Bij een restauratie in 1972/73 door molenmaker A. Doornbosch werden de roeden weer oudhollands opgehekt. De kosten van deze restauratie waren f. 95.250 en de officiele ingebruikname was op 27 juni 1973. In 1977 is de molen opnieuw hersteld door molenmaker Doornbosch en Zn. te Adorp.
Boven de ingang aan de oostzijde een steen met de tekst:
R. Klinkhamer
gebouwd in ‘t
jaar 1849
Boven de westelijke ingang een steen met de tekst:
De molen
gemaakt
door
H. Seubring
Standplaats: in het dorp aan de westzijde van de hoofdweg, aan de rand van de Noordlaarder Es. Coördinaten: 240.47#571,17.